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Panela de grano fino. Producto originario de Ecuador.
La panela tiene un alto valor nutricional, y contribuye para evitar enfermedades como osteoporosis, previene la anemia y fortifica el sistema nervioso.
Este producto ha sido elaborado por pequeños productores y productoras que trabajan bajo los principios de comercio justo y de la agricultura ecológica. Maquita Cushunchic se encarga de apoyar a los productores y productoras en el desarrollo organizativo y productivo, así como de la distribución del producto en Ecuador y su exportación a organizaciones de Comercio Justo.